Adoro gli involtini al prosciutto, questi con l’insalata belga sono davvero speciali, made special by the contrast between the sweetness of the ham and the stronger flavor of the Belgian, to tie it all fontina, parmesan cheese and white sauce ... ..
Ingredients:
· eight slices of ham (cut not very thin, the
slices do not have to break )
slices do not have to break )
· a head of lettuce and half Belgian
· slices of fontina
· Parmesan
· bechamel
Preparation
Divide half the salad Belgian with each part formed three stripes, do the same with the other half bush. At this point, cook for about ten minutes to steam, I used the old method using a pot with water, putting on a dinner plate and a bottom close , if you use the steam in minutes.
Formate degli involtini con il prosciutto, l’insalata belga, le listarelle di fontina e una spolverata di parmigiano. Disponete in una pirofila da forno e ricoprite con la besciamella, io ho utilizzato quella pronta, basteranno tre cucchiai, io aggiungo un po’ d’acqua e faccio sciogliere sul fuoco un minuto, il tempo di renderla cremosa.
Versate sugli involtini, spolverate con il parmigiano. Mettete in forno a 180 gr per dieci minuti. Vedrete che bontà !
Buon appetito!
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