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ROTOLO DI PASTA SFOGLIA SALAME E PROVOLA

The scroll Puff pastry sausage and provolone " is a really easy recipe, you only need four simple ingredients at home to prepare a quick and tasty dish.

Ingredients:

• a roll of puff pastry
• provola (ten slices)
• raw sausage (ten slices)
• half a glass of milk

Preparazione:

Mettete la pasta sfoglia su una teglia, con la forchetta fate dei piccoli buchi sull’intera superficie., ricopritela con le fette di salame e   provola. L’ideale è utilizzare la provola affettata, la si trova facilmente al supermercato, sarà più facile la preparazione.

A questo punto arrotolate la pasta sfoglia fino a formare un salame, poi tagliate a fette e disponetele su una teglia rivestita di carta forno, con un pennello inumiditele con un po’ di latte.

Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti, se vi sembra che il rotolo diventi troppo scuro e secco, potete interrompere la cottura anche qualche minuto prima.

Questa ricetta può essere utilizzata per un aperitivo o come antipasto, oppure come semplice “salva pasto” quando avete poco tempo e desiderate qualcosa di goloso!

Buon appetito!